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         Zum Einstieg:

 

                    Carpaccio von zweierlei Zucchini mit gebratenen Gambas,

                     einem Pesto von getrockneten Tomaten

             und einem kleinem Salat in Champagnerdressing

 

                                                Etwas Besonderes für Sie:

 

                        Offene Lasange mit Zanderfilet, Jakobsmuschel und Lachsfilet

                                         in Chardonnaysauce mit zweierlei Pesto

 

       Speziell für Ihn:

 

                                           Lendensteak vom Allgäuer Weiderind

                   mit getrüffelter Kartoffeltorte und Chili-Ratatouille in Rotwein-Ingwerjus

 

           Und für beide:

 

            Eine heiße scharfe Liebe

                       Torroneparfait auf pikantem Kirschragout mit Vanilleschaum