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Heimische Spezialitäten aus heimischen Produkten

Allgäuer Käsesuppe mit Croutons und Petersilien-Kressepesto | € 4,80 | Rinderbrühe mit Leberspätzle | € 4,60 | Großer bunter Salatteller mit gebratenem Lachsforellenfilet, Koriander-Limonendip und Baguette | €11,50 | Großer bunter Salatteller mit gebratenen Hähnchenbrustfilets Sweet-Chili-Sauce und Baguette | €11,50 | Allgäuer Wurstsalat mit Almkäse, Zwiebeln und Brot | € 6,90 | Kesselfrisches Paar Weißwürste mit Brezel und süßem Senf
| € 5,50 | Rinderschmorbraten Schloss zu Hopferau mit Spätzle und Krautsalat |
€11,80 | Kalbsbacken in Dunkelbier geschmort mit gefüllten Kartoffelknödeln, Wurzelgemüse und Schmand | €12,80 | Rindersteak aus der Lende mit hausgemachter Senfbutter und Bratkartoffeln und kleinem Salat | €17,80 | Brust vom Allgäuer Freilandhuhn auf Gemüsetagliatelle und Paprikasauce | €13,50 | Schweinefilets mit Brie überbacken an Rahmsauce mit gebratenen Kräutersaitlingen | €15,60 | Gebratenes Saiblingsfilet auf Berglinsengemüse mit Weißweinsauce und Kartoffeln | €14,80 | Allgäuer Kässpätzle mit Schmelzzwiebeln und kleinem Blattsalatteller | €10,60 | Geröstete vegetarische Maultaschen mit Gemüse und Ei | €10,20 | Spinatknödel mit Allgäuer Käsesauce und Tomatensalat | €11,80 |
Hausgemachte Bayrischcreme mit Beerengrütze | € 6,10 | Warmer Apfel- oder Topfenstrudel mit Vanillesauce | € 4,50 | Frische Apfelküchle mit Vanille-Eis | € 5,60 |

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