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   Heimische Spezialitäten aus heimischen Produkten

    

        

Allgäuer Käsesuppe mit Croutons und Petersilien-Kressepesto

€ 4,80

Rinderbrühe mit Leberspätzle

€ 4,60

Großer bunter Salatteller mit gebratenem Lachsforellenfilet, Koriander-Limonendip und Baguette

€11,50

Großer bunter Salatteller mit gebratenen Hähnchenbrustfilets Sweet-Chili-Sauce und Baguette

€11,50

Allgäuer Wurstsalat mit Almkäse, Zwiebeln und Brot

€ 6,90

Kesselfrisches Paar Weißwürste mit Brezel und süßem Senf

 

€ 5,50

Rinderschmorbraten Schloss zu Hopferau mit Spätzle und Krautsalat

 

€11,80

Kalbsbacken in Dunkelbier geschmort mit gefüllten Kartoffelknödeln, Wurzelgemüse und Schmand

€12,80

Rindersteak aus der Lende mit hausgemachter Senfbutter und Bratkartoffeln und kleinem Salat

€17,80

Brust vom Allgäuer Freilandhuhn auf Gemüsetagliatelle und Paprikasauce

€13,50

Schweinefilets mit Brie überbacken an Rahmsauce mit gebratenen Kräutersaitlingen

€15,60

Gebratenes Saiblingsfilet auf Berglinsengemüse mit Weißweinsauce und Kartoffeln

€14,80

Allgäuer Kässpätzle mit Schmelzzwiebeln und kleinem Blattsalatteller

€10,60

Geröstete vegetarische Maultaschen mit Gemüse und Ei

€10,20

Spinatknödel mit Allgäuer Käsesauce und Tomatensalat

€11,80

 

 

Hausgemachte Bayrischcreme mit Beerengrütze

€ 6,10

Warmer Apfel- oder Topfenstrudel mit Vanillesauce

€ 4,50

Frische Apfelküchle mit Vanille-Eis

€ 5,60